“卖菜喽,新鲜的大白菜来喽……”2月7日,一大早,一辆满载着蔬菜的三轮摩托车,驶进宁化县安远乡伍坊村,车主刘先义麻利地卸下蔬菜,摆好电子秤,开始了一天的卖菜活儿。