杨庙雪菜是浙江嘉善县天凝镇的特色产业。近年来,嘉善县质监局天凝所以实施品牌和标准化战略为主线,以保障食品安全为底线,积极引导杨庙雪菜走“产业化、品牌化、规模化”道路。2011年种植规模扩大到400公顷,雪菜种植户100多户,雪菜深加工企业11家,总产值达5000多万元。